当前位置:首页 > 水煮肉片 > 做法(编号136-219)

水煮肉片

菜谱编号:136-219
水煮肉片是【爱烹饪的女主播】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮肉片”。
水煮肉片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

下饭菜,女儿爱吃。

水煮肉片主厨:爱烹饪的女主播

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
煮小里脊:适量--
辅助料用量
娃娃菜:适量--
调味料用量
自制香辣酱:适量麻椒:适量
辣椒面:适量淀粉:适量
盐:适量鸡精:适量

水煮肉片的做法步骤

  • 第八步:锅烧旺火,加入食用油烧热支冒青烟时,起锅浇到碗中。
  • 第五步:锅内烧开水,加入香辣酱、盐烧开
  • 第七步:起锅盛入装蔬菜的大碗中,放入麻椒和辣椒面。
  • 第九步:即可
  • 第二步:调料准备好
  • 第六步:随后放入腌制好的肉片,煮3分钟左右肉色变白熟透即可。
  • 第四步:将娃娃菜洗净切合适的段或条,炒至断生放入大碗
  • 第一步:猪小里脊、娃娃菜洗净备好
  • 第三步:将猪里脊切片,加入盐、料酒、白胡椒、淀粉腌至少10分钟
  • 水煮肉片做法技巧/窍门/补充说明:

    1、我是自己做的香辣酱。可用辣豆瓣酱根据自己喜好调制。
    2、超市有卖现成的水煮鱼调料,省时省力。

    菜谱标签:热菜

    水煮肉片菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【爱烹饪的女主播】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水煮肉片。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜