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水煮牛肉

菜谱编号:397-356
水煮牛肉是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮牛肉”。
水煮牛肉
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉:200克莴笋:适量
豆芽:适量豆皮:适量
辅助料用量
盐:适量生抽:1勺
水淀粉:3勺胡椒粉:适量
蒜末:适量葱花:适量
姜末:适量花椒:适量
干辣椒:适量葱段:适量
郫县豆瓣酱:1勺热油:适量

水煮牛肉的做法步骤

  • 第七步:煮熟后倒入蔬菜碗中。
  • 第八步:撒上适量胡椒粉。
  • 第二步:锅中水开下入莴笋,豆芽,豆皮丝。
  • 第四步:起锅烧油下入葱姜蒜末炒香,放入适量花椒。
  • 第六步:加半碗水加一勺生抽。
  • 第三步:煮熟后盛入碗中。
  • 第十步:完成了。
  • 第一步:牛肉切片加盐和水淀粉拌匀腌制十分钟。
  • 第五步:放干辣椒和郫县豆瓣酱炒出红油。
  • 第九步:放上蒜末和葱花浇上热油。
  • 相关食材:牛肉

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