水煮牛肉
水煮牛肉是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
水煮牛肉,四川名菜,香辣肉滑。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛肉:300克 | -- |
辅助料用量 | |
豆芽:250克 | 豆瓣酱:2汤匙 |
生抽:1汤匙 | 葱:2条 |
杏鲍菇:100克 | 蒜头:适量 |
辣椒粉:少许 | 红椒:少许 |
白糖:4克 | 淀粉:少许 |
小苏打:少许 | -- |
水煮牛肉的做法步骤
相关食材:牛肉