水晶虾饺
水晶虾饺是【不做妖精好多年】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水晶虾饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
中午时间紧迫，来不及好好醒面，就用木薯粉和面粉两样，大约1：1的比例，开水烫面揉的饺子皮。
有水晶感觉，不够透亮，哈哈，劣质水晶。
时间紧迫，揉面过程略过，主要是自己揉面自己拍，实在不方便。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | 木薯粉：适量 |
| 猪五花：适量 | 白菜：适量 |
| 胡萝卜：适量 | 鲜虾：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 食盐：适量 |
| 食用油：适量 | 生抽：适量 |
| 鸡精：适量 | 清水：适量 |
| 姜：适量 | -- |