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水煎包

菜谱编号:211-599
水煎包是【馋嘴Monica】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煎包”。
水煎包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

水煎包是北方的一种面食小吃,其口感酥脆,绵软,清香······

周末闲来有空,就信手做来,家人吃的甚欢

水煎包主厨:馋嘴Monica

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:250韭菜:200
熟肉丁:100炒鸡蛋碎:少量
辅助料用量
盐:少量五香粉:少量

水煎包的做法步骤

  • 第二步:清洗韭菜,沥干水分,切碎
  • 第五步:上锅,给油,把包子挨个排列整齐放置,后加面水到包子的1/3,处,盖上锅盖等待香味满屋时,翻个,金黄金黄的是不是很有食欲哦
  • 第七步:开吃啦啦啦·······
  • 第六步:盛盘
  • 第一步:首先和面,把面和好,和的稍软,醒30MIN
  • 第三步:切肉丁,过油炒熟(或者把猪肉先煮好,凉凉切丁)
  • 第四步:包饺子一样,擀皮,装馅
  • 水煎包做法技巧/窍门/补充说明:

    1·韭菜要小叶的会比较的清香
    2·煎的时候稍安勿躁,加入面水的时候,动作要快,声音很大,会吓着胆小的女生
    3·吃的时候小心烫嘴哦

    菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水煎包。

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