第二步：放到牛奶上有奶皮
第四步：把鸡蛋清倒出，搅拌。
第七步：把鸡蛋清倒进去，均匀搅拌。
第五步：然后把奶皮开出一个小孔，把牛奶倒出。
第九步：在蒸20分钟，就好了！
第三步：把鸡蛋弄出一个小洞。
第六步：牛奶继续煮，把糖加进去。
第八步：然后，把牛奶沿着碗壁倒进去。
第一步：把牛奶煮开
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛奶：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋清：适量 | 白砂糖：适量 |
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