双椒回锅肉
双椒回锅肉是【木木夕酉星】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双椒回锅肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
辣得过瘾。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
五花肉:1块 | 青椒:5根 |
红椒:3个 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜:2瓣 | 生姜:1块 |
花椒:10颗 | 豆豉:1勺 |
豆瓣酱:1勺 | 老抽:少许 |
盐:少许 | 鸡精:少许 |
料酒:少许 | -- |