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手撕包菜

菜谱编号:066-535
手撕包菜是【乐之新】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撕包菜”。
手撕包菜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:适量包菜:适量
辅助料用量
蚝油:适量蒸鱼豉油:适量
料酒:适量辣椒:适量
姜:适量蒜:适量

手撕包菜的做法步骤

  • 第二步:菜帮子,就不要了,可以别的菜里用
  • 第十一步:大火迅速翻炒,即可出锅
  • 第十步:倒入蚝油
  • 第八步:倒入包菜,同时倒入黄酒,这道菜要大火爆炒,而且时间要短
  • 第三步:辣椒、姜蒜切好,备用
  • 第四步:五花肉洗净、切片
  • 第五步:将五花肉入锅干焙,出油
  • 第六步:焙至肉至变色,透明
  • 第一步:包菜洗净,用手撕成片,千万不要刀切
  • 第七步:倒入姜蒜,爆香
  • 第九步:倒入蒸鱼豉油
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的手撕包菜。

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