第十五步：成品。
第五步：肥肉切片，也可以用五花肉。
第三步：蒜切粒。
第十步：小半勺白糖。
第六步：锅烧热放入肥肉煸出油脂。
第十一步：放入小半碗的水煮两分钟。
第十三步：放入鸡精翻炒均匀。
第二步：加淡盐水浸泡五分钟再清洗一遍沥干水份。
第十四步：起锅前沿锅边放入一小勺的香醋，关火。
第一步：包菜撕成小块清洗干净。
第九步：放入一小勺生抽。
第四步：干辣椒切段。
第十二步：放入盐调味。
第七步：放入蒜粒和干辣椒段煸出。
第八步：倒入沥干水后的包菜翻炒至微软。
手撕包菜
手撕包菜是【笑笑呢】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，作者提供了15张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撕包菜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 包菜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干辣椒段：适量 | 蒜粒：适量 |
| 生抽：适量 | 香醋：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 肥肉：适量 | 白糖：适量 |