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手撕包菜

菜谱编号：249-989

手撕包菜是【潘帕斯的蓝白天】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撕包菜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

手撕包菜，清爽可口，操作简单！

手撕包菜主厨：潘帕斯的蓝白天

第三步：准备好红辣椒和蒜

第七步：整个过程中小火，包菜不宜炒太久，青绿色即可放盐出锅，这样口感甜脆。

第六步：加入两勺料酒和一勺米醋半勺砂糖，翻炒两分钟后就可以了

第一步：撕包菜

第二步：菜帮个人不喜欢吃，而且影响美观，所以去掉

第四步：先热锅下油，放二十粒花椒，炸出花椒油，把花椒粒沥出后炒蒜和红辣椒。整个过程中小火，不然会糊锅。

第五步：炒香辣椒和蒜后加入洗好的包菜

菜谱标签：素菜

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