手撕包菜
手撕包菜是【tinky77】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撕包菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
包菜的清脆和鲜甜，融入火爆的辣椒，味香的五花肉,麻辣鲜香。普通的食材，演奏出一首家庭厨房畅想曲。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：爆 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 包菜：400克 | 五花肉：100克 |
| 干辣椒：3个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 干花椒：5克 | -- |
手撕包菜的做法步骤
手撕包菜做法技巧/窍门/补充说明：
包菜口感爽脆鲜甜，炒时应大火快炒，软了之后就不好吃了。
如不喜脆感五花肉，可换成肥瘦肉馅或者炒制是缩短时间。
爆花椒油时，出香味即调小火或关火，以免爆糊，口感发苦。
菜谱标签：热菜