手擀面
手擀面是【忘不了的味道】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手擀面”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 水：适量 |
手擀面的做法步骤
手擀面做法技巧/窍门/补充说明：
1，一定要加盐，否则不容易成型，其实加鸡蛋也是可以的，盐比较方便，千万不要把面活的太软。2可以多活点面，随时取用，擀制时间非常短，因为醒的时间长特别容易操作，我从回家到吃饭都用不了半小时，特别省时省事，关键是健康，3再次强调，自己做的手擀面很易成熟，基本上开锅点凉水两次就好了，吃过就会发现外面的手擀面有多假了。