手擀面
手擀面是忘不了的味道分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“手擀面”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的手擀面。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉适量
- 辅助料
- 盐少许
- 水适量
手擀面的做法步骤
手擀面做法技巧/窍门/补充说明:
1,一定要加盐,否则不容易成型,其实加鸡蛋也是可以的,盐比较方便,千万不要把面活的太软。2可以多活点面,随时取用,擀制时间非常短,因为醒的时间长特别容易操作,我从回家到吃饭都用不了半小时,特别省时省事,关键是健康,3再次强调,自己做的手擀面很易成熟,基本上开锅点凉水两次就好了,吃过就会发现外面的手擀面有多假了。