圣诞树面包
圣诞树面包是【january0106】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圣诞树面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是我做的圣诞烘焙系列之二,
其实就是简单的一款基础面包,
只是整形成圣诞树形状,
应景即将来临的圣诞节。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:200克 | 奶粉:8克 |
细砂糖:24克 | 盐:3克 |
全蛋液:24克 | 酵母:3克 |
牛奶:122克 | 黄油:30克 |
辅助料用量 | |
全蛋液:适量 | 糖粉:适量 |
圣诞树面包的做法步骤
圣诞树面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、由于面粉吸水性不同,配方中液体量酌情增减。
2、烘烤温度根据自家烤箱自行调整,烘烤时需观察上色状态,面包表面已经上色中途可盖一层锡纸,避免上色过深或烤焦。
相关食材:面包