烧麦
烧麦是【奇异果20170707】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧麦”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
牛肉馅和圆葱,蒸出来有点甜,牛肉很香甜多汁。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛肉馅:400克 | -- |
辅助料用量 | |
圆葱:3个 | 香油:适量 |
盐:适量 | 生抽:适量 |
老抽:适量 | 料酒:适量 |
姜粉:适量 | 白胡椒粉:适量 |
鸡蛋:一个 | 饺子皮:500克 |
烧麦的做法步骤
烧麦做法技巧/窍门/补充说明:
注意调牛肉馅的时候,加水,搅拌,再加鸡蛋,最后放入圆葱,淋上香油。