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肉夹馍

菜谱编号:069-281
肉夹馍是【刘英杰】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉夹馍”。
肉夹馍
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
烤饼:适量卤肘子肉:适量
尖椒:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
调味料用量
油:适量酱油:适量
盐:适量五香粉:适量
味精:适量--

肉夹馍的做法步骤

  • 第四步:出葱姜香味后,放入尖椒翻炒几下。
  • 第七步:放入味精调味,出锅。
  • 第六步:放入少量盐,因为肘子肉卤的时候已经有上盐味,不需要放太多盐
  • 第八步:将做好的馍用面包刀从饼边切开口,不切断。
  • 第二步:卤肘子肉切块(这是我之前卤好的)。
  • 第五步:放入卤肘子肉翻炒。
  • 第九步:放入炒好的馅料即可。
  • 第一步:尖椒洗净切小段。
  • 第三步:锅内放入底油,油温热放入葱姜爆锅。
  • 菜谱标签:家常菜主食小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉夹馍。

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