第二步:用刷子清洗干净。

第一步:鲍鱼4只。

第七步:蒸8-10分钟。

第六步:浇上蒸鱼豉油。

第九步:浇上热油即可。

第八步:放上葱花。

第四步:放上蒜末。

第三步:把鲍鱼肉挖出,表票面切花刀备用。

第五步:浇上料酒。

菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
眼下,市场上卖的鲍鱼都是养殖滴,价格也便宜,呵呵,想吃就吃,真好!
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
| 耗时:半小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲍鱼:适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜:适量 | 葱:适量 |
| 料酒:适量 | 蒸鱼豉油:适量 |
| 油:适量 | -- |
第二步:用刷子清洗干净。
第一步:鲍鱼4只。
第七步:蒸8-10分钟。
第六步:浇上蒸鱼豉油。
第九步:浇上热油即可。
第八步:放上葱花。
第四步:放上蒜末。
第三步:把鲍鱼肉挖出,表票面切花刀备用。
第五步:浇上料酒。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清蒸鲍鱼。
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