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青椒肉丝

菜谱编号:127-874
青椒肉丝是【草本容2】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒肉丝”。
青椒肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单又下饭的一道家常菜,而且还很便宜。哈哈~

青椒肉丝主厨:草本容2

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青椒:一个瘦肉:150克
辅助料用量
蒜头:适量--
调味料用量
嫩肉粉:一勺盐:适量
鸡精:适量--

青椒肉丝的做法步骤

  • 第二步:锅里入油,先将肉丝滑炒一下。装出。
  • 第一步:把青椒洗干净,去掉中间的籽,切丝(切青椒要注意点,有些青椒很辣,会把手弄得辣辣的,所以我都戴上手套)
  • 第三步:锅里的油爆香蒜头。
  • 第四步:放入青椒,开始炒,两分钟之后放入调料
  • 第五步:炒得差不多熟时,将肉丝倒入一起翻炒30 - 40 秒,熄火。
  • 第六步:出炉喽!(因为我本人不吃青椒,所以每次都只炒一点点给我朋友下饭,喜欢吃的朋友可以多炒点)
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:青椒

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