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清炒丝瓜

菜谱编号:423-037
清炒丝瓜是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒丝瓜”。
清炒丝瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天的美味

清炒丝瓜主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
丝瓜:适量蒜:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量

清炒丝瓜的做法步骤

  • 第二步:丝瓜切滚刀块,蒜拍扁切碎。
  • 第一步:丝瓜去皮洗净。
  • 第四步:丝瓜鲜甜,只加盐调味即可。
  • 第三步:锅中放油,小火煸香蒜末,放入丝瓜翻炒,开始要勤翻炒,等下丝瓜就会出很多水了。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:丝瓜

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