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丝瓜鸭蛋面

菜谱编号:420-420
丝瓜鸭蛋面是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜鸭蛋面”。
丝瓜鸭蛋面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

近日蔬菜价格大涨,超市里丝瓜的价格卖到10元一斤,一碗简单的面条成本也不低呢?

丝瓜鸭蛋面主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
丝瓜:适量鸭蛋:适量
面条:适量--
辅助料用量
香油:适量生抽:适量
盐:适量--

丝瓜鸭蛋面的做法步骤

  • 第四步:水开时放入面条烧煮
  • 第五步:转小火打入鸭蛋
  • 第一步:丝瓜去皮洗净,鸭蛋用水冲洗外壳
  • 第二步:丝瓜切条状
  • 第六步:加盐,香油和少许生抽调味。
  • 第三步:锅中放水,放入丝瓜烧煮
  • 菜谱标签:家常菜主食早餐
    相关食材:鸭蛋丝瓜

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