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葡萄干发糕

菜谱编号:092-695
葡萄干发糕是【长鼻子小新】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡萄干发糕”。
葡萄干发糕
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:200克白砂糖:40克
干酵母:2克清水:200克
葡萄干:适量--

葡萄干发糕的做法步骤

  • 第三步:清水融化干酵母;
  • 第五步:搅拌成面糊;
  • 第二步:面粉和白砂糖混合均匀;
  • 第六步:撒上适量葡萄干;
  • 第八步:容器抹油,防粘,倒入搅拌好的面糊;
  • 第十一步:脱模。
  • 第七步:搅拌均匀;
  • 第九步:盖上盖子,静置发酵至2倍大;
  • 第一步:原料集合。
  • 第十步:隔水蒸20分钟,焖5分钟之后出锅。
  • 第四步:酵母水倒入面粉中;
  • 相关食材:葡萄葡萄干

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