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葡式蛋挞

菜谱编号：172-639

葡式蛋挞是【【猫猫】】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡式蛋挞”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

葡式蛋挞特别容易做，买好现成的皮，想吃，直接调好蛋挞水，放进烤箱烤就可以吃了，不用再去外面买来吃了

葡式蛋挞主厨：【猫猫】

第五步：把蛋挞水过筛两次，这样出来的蛋挞水烤出来特别嫩噢

第六步：把蛋挞皮摆好，倒入蛋挞水八分满即可

第一步：先称好牛奶，淡奶油，炼乳，到不不锈钢盆中

第二步：把糖加入

第四步：蛋黄加入，搅拌均匀，拿去电磁炉温热下蛋挞水，好让糖融化

第七步：送去预热好温度的电烤箱，上下火220度，烘烤20分钟

第九步：趁热吃，特别好吃，蛋挞特别滑嫩

第八步：出炉

第三步：低筋面粉筛入

葡式蛋挞做法技巧/窍门/补充说明：

蛋挞皮一般都放冰箱冷冻，吃的时候提前半小时拿出来常温就可以了

菜谱标签：烘焙

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