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排骨汤

菜谱编号:059-936
排骨汤是【amomgirl】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨汤”。
排骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

排骨+莲藕+胡萝卜+山药+荸荠

排骨汤主厨:amomgirl

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:适量胡萝卜:适量
辅助料用量
莲藕:适量山药:适量
荸荠:适量--
调味料用量
醋:适量--

排骨汤的做法步骤

  • 第四步:排骨煮开后关小火,加莲藕、荸荠炖1·5小时,再加山药、胡萝卜炖半小时。
  • 第一步:排骨一斤洗净,最好在超市买纯排。炒锅上水烧开,将排骨放入煮出血水后捞出。因只在做好之后拍了照片,所以只能放这张出锅的了。
  • 第二步:砂锅入水,将排骨加入煮开。
  • 第三步:胡萝卜、莲藕、山药、荸荠洗净去皮切块。
  • 相关食材:排骨

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