农家小炒肉
农家小炒肉是【weinuohuang】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“农家小炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
肉不要炒得太死，否则影响口感！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肋条肉：（五花肉）300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒：（青椒或红椒）200克 | 大蒜：10克 |
| 姜：10克 | 盐：5克 |
| 味精：2克 | 酱油：10克 |
| 猪油：炼制）25克 | -- |