农家小炒肉
农家小炒肉是【augenblick】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“农家小炒肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 带皮五花肉：适量 | 瘦猪肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 尖椒：适量 | 小红尖椒：适量 |
| 大蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 料酒：适量 | 生抽：适量 |
| 老抽：适量 | 淀粉：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 盐：适量 |
农家小炒肉的做法步骤
农家小炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
不能吃辣的人可以把尖椒换成青椒，小红尖椒更是千万别放，辣死个人。