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牛肉面

菜谱编号:389-787
牛肉面是【等你的每一餐】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉面”。
牛肉面
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量牛肉:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
姜:适量八角:适量
桂皮:适量白糖:适量
老抽:适量葱:适量
菠菜:适量--

牛肉面的做法步骤

  • 第二步:加入面粉搅拌均匀。和成面团。
  • 第九步:牛肉加老抽白糖盐,腌制。然后加入八角桂皮白扣。准备放入高压锅中。炖熟。
  • 第十六步:来份辣味的。
  • 第十三步:煮熟就打出来。
  • 第八步:放成一条一条。
  • 第十一步:然后切片。
  • 第三步:柔成光滑的面团。醒发十五分钟。
  • 第十二步:锅中放水。水开下入白菜叶子和面条。
  • 第一步:菠菜打成汁。
  • 第六步:然后卷起来。
  • 第四步:然后把面团按成长方形。不用擀成圆的。
  • 第七步:切条。
  • 第五步:直接擀成长长的面皮。
  • 第十步:炖二十分钟就可以。
  • 第十四步:放入碗中,加入葱花。和牛肉。
  • 第十五步:淋上牛肉汤就可以。
  • 相关食材:牛肉

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