当前位置:首页 > 牛肉干 > 做法(编号244-918)

牛肉干

菜谱编号:244-918
牛肉干是【心如明镜台mermaid】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉干”。
牛肉干
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
梨:一个牛肉:500克
辅助料用量
生抽:一勺黑胡椒:适量
蚝油:一勺盐:适量
老抽:一勺黄酒:一勺
香油:半勺蜂蜜:适量
生姜:两片--

牛肉干的做法步骤

  • 第二步:牛肉切手指粗细的长条
  • 第三步:把所有辅料和生姜梨泥均匀的涂抹在牛肉条上,保鲜袋包好放冰箱腌制两个小时以上
  • 第四步:腌制好以后均匀的铺在烤盘上,Ps下面垫锡纸烤盘好清洗哦,进烤箱上下火一百五十度烤两个小时,烤的时候注意观察,根据个人口味烤制,喜欢软的缩短时间,喜欢硬的可以稍微多烤会,一定要小火慢烤,我比较喜欢有嚼劲的,所以烤的比较久,味道真的非常赞哦
  • 第一步:梨和生姜切碎,料理棒打成泥
  • 菜谱标签:小菜
    相关食材:牛肉

    牛肉干菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【心如明镜台mermaid】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛肉干。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜