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木须肉

菜谱编号:098-751
木须肉是【徐徐罂粟】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分24个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木须肉”。
木须肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
瘦肉:适量--
辅助料用量
鸡蛋:适量木耳:适量
调味料用量
油:适量盐:适量
生抽:适量酒:适量
姜:适量胡椒粉:适量

木须肉的做法步骤

  • 第四步:木耳水发
  • 第十八步:再下葱丝
  • 第二十四步:出锅装盘
  • 第十二步:倒入蛋液
  • 第六步:葱,姜
  • 第十步:打散
  • 第十六步:下入姜丝爆香
  • 第九步:鸡蛋两枚
  • 第二十步:煸炒
  • 第五步:洗净掰小朵备用
  • 第十九步:1
  • 第七步:切丝
  • 第十一步:锅中加油
  • 第十四步:盛出待用
  • 第十七步:下肉片煸炒
  • 第二十三步:加少许盐煸炒成熟
  • 第十五步:锅中再添点油
  • 第八步:黄瓜切片
  • 第二步:改刀切片
  • 第一步:瘦肉
  • 第十三步:快速炒匀
  • 第三步:用酒,胡椒粉生粉淹一下
  • 第二十二步:最后放黄瓜片
  • 第二十一步:下木耳
  • 菜谱标签:热菜

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