秘制红烧肉
秘制红烧肉是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秘制红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
儿子老说我做的红烧肉不够正宗，不像店里面吃的那种（毛家那里的红烧肉一块肉要12元那），今回，我也向天下的食友学习，试着用李锦记秘制红烧汁做红烧肉，儿子说这才像红烧肉！
幸福嘛，就是有红烧肉吃，哈哈哈！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 水：300ML | 酒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 秘制红烧汁：60ML | -- |
秘制红烧肉的做法步骤
菜谱标签：热菜