秘制红烧肉
秘制红烧肉是【万山红】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秘制红烧肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：350克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：10克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 李锦记秘制红烧汁：35克 | 冰糖：10克 |
| 黄酒：50克 | -- |
秘制红烧肉的做法步骤
秘制红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
因我家吃红烧肉爱偏甜的口味，所以我加了冰糖，不喜欢偏甜的，可以直接加红烧汁就可以的。这个红烧汁味道还是不错的，即使什么都不再加，烧出来的肉味道也蛮好的。