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梅干菜肉饼

菜谱编号:081-429
梅干菜肉饼是【beture0309】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梅干菜肉饼”。
梅干菜肉饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

人在江湖漂,想吃什么东西都要自己动手了。今天想吃妈妈做的饼,哎,想啊想啊,索性自己系上围裙开始做梅干菜肉饼吧,富有家乡特色的肉饼呀,谁要吃一块呀

梅干菜肉饼主厨:beture0309

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克新鲜猪肉:300克
梅干菜:适量--
辅助料用量
大蒜:适量水:适量

梅干菜肉饼的做法步骤

  • 第一步:和好面粉,剁好肉沫梅干菜,加点大蒜一起剁好,也可以在陷里加点鸡精
  • 第二步:把面分成四个大小相同的小剂子,擀成圆圆的面片子
  • 第四步:折成这种形状就可以开始擀薄擀圆就好了
  • 第六步:出锅切成扇形的四块饼就好了
  • 第三步:在面片上放上适量的梅干菜肉馅
  • 第五步:电饼铛里加适量的油,热了之后放入饼,等灯灭掉了就可以了
  • 相关食材:梅干菜

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