蚂蚁上树
蚂蚁上树是【紫婉豆】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚂蚁上树”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我有一个很不好的习惯，看了这个菜的成品图大家就知道了。还是我自己说吧，很多时候我会忘了放生抽。这个菜，如果没有忘的话，那应该漂亮许多了。胡萝卜是黄色的，我很少见卖黄色的胡萝卜，但我家种出来的就是，我喜欢红色的胡萝卜，做菜颜色更漂亮点。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 粉丝：200克 | 猪瘦肉：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：50克 | 芹菜：50克 |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 料酒：适量 |
蚂蚁上树的做法步骤
蚂蚁上树做法技巧/窍门/补充说明：
加点生抽上色成品更好看，如果把肉末盛出来，把粉丝炒一下，再下入肉末，肉末就会粘在粉丝上，更好吃些
菜谱标签：热菜