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麻婆豆腐

菜谱编号:390-662
麻婆豆腐是【宁静致远0217】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻婆豆腐”。
麻婆豆腐
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
北豆腐:1斤--
辅助料用量
郫县豆瓣酱:2勺姜:适量
生抽:30ML白糖:1勺
蒜:适量--

麻婆豆腐的做法步骤

  • 第七步:放豆腐焖煮3分钟。
  • 第一步:北豆腐切块。
  • 第五步:锅中加油爆香麻椒花椒姜末,然后捞出扔掉,然后加肉馅炒出油。
  • 第八步:装盘点准香菜叶完成。
  • 第二步:准备肥瘦肉馅。
  • 第六步:加郫县豆瓣炒出红油加热水适量。
  • 第四步:郫县豆瓣剁细。
  • 第三步:准备麻椒,花椒,姜蒜切末。
  • 相关食材:豆腐

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