麻婆豆腐
麻婆豆腐是【媛芷媛味】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻婆豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
简单,好做,下饭!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆腐:一块 | 肉末:50克 |
辅助料用量 | |
大蒜:一个 | 干辣椒:5个 |
花椒:一把 | 豆瓣酱:两勺 |
大豆酱:一勺 | 辣酱:一勺 |
盐:少许 | 糖:少许 |
味精:少许 | 淀粉:少许 |
蒜头:一个 | -- |
麻婆豆腐的做法步骤
麻婆豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
国民菜一道,很简单,也很下饭。
没有什么唠叨的,喜欢吃辣就放辣,不能吃辣就不放。随意就好!
相关食材:豆腐