麻辣小面
麻辣小面是【三生川辣椒铺】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣小面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
麻辣小面，有时候不仅仅是为了填饱肚皮，满足味蕾，还承载着川渝人的情怀，见证岁月的变迁，保留时光的味道，它的操作步骤十分简单，先调好调料，再放入煮好的面条，再配以自己喜欢的配菜，最后铺上麻辣小面酱，足矣。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓郁。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 水面：适量 | 青菜：适量 |
| 火腿肠：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 三生川麻辣小面：适量 | 花椒粉：适量 |
| 花椒油：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 陈醋：适量 | -- |
麻辣小面的做法步骤
麻辣小面做法技巧/窍门/补充说明：
麻辣小面酱，辣而不燥，辣香兼备，同时色泽鲜亮，是做麻辣小面方便快捷的利器，让您10分钟，完美复刻一碗麻辣小面。