麻辣香锅
麻辣香锅是【wyhb329】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣香锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是我去四川菜馆必点的菜，百吃不厌啊！一直都是在外面吃，在家还没尝试过，可是最近我怀孕了外面的饭菜总觉得不安全，所以咱就自己动手吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：300克 | 蘑菇：适量 |
| 油麦菜：适量 | 宽粉：适量 |
| 鱼丸：适量 | 木耳：适量 |
| 豆腐皮：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 桂皮：1个 | 花椒：适量 |
| 大料：2个 | 茴香：适量 |
| 草果：1个 | 丁香：适量 |
| 香叶：2个 | 香菜：适量 |
| 葱姜：适量 | 蒜：适量 |
| 干辣椒：适量 | 豆瓣酱：2勺 |
| 红99：适量 | -- |
麻辣香锅的做法步骤
麻辣香锅做法技巧/窍门/补充说明：
1·这个菜油多一点比较好吃，关键在五香油的制作。
2·五花肉炒干一点比较好吃。
3·菜控的干一点