麻辣香锅
麻辣香锅是wyhb329分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较未知的菜式。“麻辣香锅”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣香锅。
菜式简介
这是我去四川菜馆必点的菜,百吃不厌啊!一直都是在外面吃,在家还没尝试过,可是最近我怀孕了 外面的饭菜总觉得不安全,所以咱就自己动手吧!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时三刻钟
- 难度未知
- 主材料
- 五花肉300克
- 蘑菇适量
- 油麦菜适量
- 宽粉适量
- 鱼丸适量
- 木耳适量
- 豆腐皮适量
- 辅助料
- 桂皮1个
- 花椒适量
- 大料2个
- 茴香适量
- 草果1个
- 丁香适量
- 香叶2个
- 香菜适量
- 葱姜适量
- 蒜适量
- 干辣椒适量
- 豆瓣酱2勺
- 红99适量
麻辣香锅的做法步骤
麻辣香锅做法技巧/窍门/补充说明:
1·这个菜油多一点比较好吃,关键在五香油的制作。
2·五花肉炒干一点比较好吃。
3·菜控的干一点