绿豆糕
绿豆糕是【小艾厨娘】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
绿豆糕相传为中国古代，人民在端午节时，为寻求身体平安健康，除了吃粽子外，还要喝雄黄酒、吃绿豆糕和咸鸭蛋这三种凉性食物，可以避免因为夏至到来所带来的褥夏的疾病。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 绿豆粉：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 绵白糖：50克 | 糖桂花：10克 |
| 蜂蜜：40克 | 水：适量 |
| 豆沙馅：100克 | 玉米油：150ML |
绿豆糕的做法步骤
绿豆糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、可以在超市买到绿豆面，一定要买新鲜无杂质的绿豆面，否则会影响口感的。
2、水的用量自己酌情处理，想吃干一点水少加，想吃软一点的水多加。
3、做好的绿豆糕，吃不完一定要放入保鲜盒里封好保存。
相关食材：绿豆