当前位置:首页 > 蔓越莓绿豆糕 > 做法(编号257-365)

蔓越莓绿豆糕

菜谱编号:257-365
蔓越莓绿豆糕是【眼角眉梢-格格】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓绿豆糕”。
蔓越莓绿豆糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做法简单,酸酸甜甜,特别好吃。

蔓越莓绿豆糕主厨:眼角眉梢-格格

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
去皮绿豆:300克食用油:120克
炒熟的糯米粉:少许--
辅助料用量
糖:100克蔓越莓干:65克

蔓越莓绿豆糕的做法步骤

  • 第六步:分成40克一个;
  • 第一步:去皮绿豆泡一夜;
  • 第四步:放入厨师机打成绿豆泥
  • 第五步:把绿豆泥过筛,加入食用油,放入不粘锅里炒制不粘刮刀,放入泡软切碎的蔓越莓干拌匀;
  • 第三步:煮熟的绿豆趁热加入白糖,拌匀;
  • 第二步:把绿豆放入电饭煲,加水至绿豆的三分之二处,电饭煲选择稀饭功能;
  • 第七步:每个表面沾少许炒熟的糯米粉防粘,放入月饼模具,压出花型即可。
  • 蔓越莓绿豆糕做法技巧/窍门/补充说明:

    1·我不太喜欢甜,感觉这个糖量正好,不太甜,可以根据自己口味适量增减糖量
    和油量;
    2·放冰箱冷藏后再食用,口感更好。

    菜谱标签:下午茶小吃
    相关食材:蔓越莓绿豆

    蔓越莓绿豆糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【眼角眉梢-格格】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蔓越莓绿豆糕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜