自制绿豆糕——传统端午美食自己做
自制绿豆糕——传统端午美食自己做是漫香小屋分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“自制绿豆糕——传统端午美食自己做”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制绿豆糕——传统端午美食自己做。
菜式简介
以前也做过一次绿豆糕,当时觉得也不错,就是冷藏后口感较硬,有点遗憾,现在找到了一个法子,可以让绿豆糕在冷藏后也较软糯,和大家再来分享一下,希望对想做的人有些帮助。(小提示都在步骤里有写了)红豆沙做法可参考这里http://home·meishichina·com/recipe-209343·html
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 去皮绿豆300克
- 黄油35克
- 玉米油35克
- 自制桂花红豆馅适量
- 辅助料
- 白糖100-120克
- 麦牙糖60克