绿豆芽苗西瓜皮凉菜
绿豆芽苗西瓜皮凉菜是爱上黑咖啡的吃货分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“绿豆芽苗西瓜皮凉菜”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的绿豆芽苗西瓜皮凉菜。
菜式简介
西瓜皮:性凉味甘。清暑解热,止渴,利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。
绿豆芽苗菜:清热解毒、补血补气、健脾养胃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 绿豆芽苗菜100克
- 西瓜皮100克
- 黄瓜50克
- 心里美萝卜适量
- 香菜适量
- 大蒜适量
- 辅助料
- 盐适量
- 糖少许
- 麻酱适量
- 生抽1勺
- 陈醋1勺
- 辣椒油1勺
- 香油1匙
绿豆芽苗西瓜皮凉菜的做法步骤
绿豆芽苗西瓜皮凉菜做法技巧/窍门/补充说明:
1、自己水培的芽苗菜,吃着放心而且还能美化环境。
2、西瓜皮味道很清香,做成凉菜很爽口的。