第六步:绿豆沙25克一个。
第十二步:成品图。
第二步:脱皮绿豆隔夜浸泡,大火上锅蒸熟40分钟左右。
第五步:能拉出手套膜即可,面团松弛15分钟左右。
第一步:成品图。
第七步:面坯15克一个,包好。
第十步:上下火180,烘焙20分钟左右。
第四步:食材加入桶里和面。
第九步:松弛10分钟左右,烤箱提前预热。
第三步:趁热按压成泥,加入适量炼乳,白糖,口味自己调。
第十一步:成品图。
第八步:生坯按压平整。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:100克 | 猪油:30克 |
清水:50克 | -- |
辅助料用量 | |
酵母:2克 | 泡打粉:2克 |
绿豆馅:适量 | -- |
第六步:绿豆沙25克一个。
第十二步:成品图。
第二步:脱皮绿豆隔夜浸泡,大火上锅蒸熟40分钟左右。
第五步:能拉出手套膜即可,面团松弛15分钟左右。
第一步:成品图。
第七步:面坯15克一个,包好。
第十步:上下火180,烘焙20分钟左右。
第四步:食材加入桶里和面。
第九步:松弛10分钟左右,烤箱提前预热。
第三步:趁热按压成泥,加入适量炼乳,白糖,口味自己调。
第十一步:成品图。
第八步:生坯按压平整。
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