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卤肉饭

菜谱编号:471-104
卤肉饭是【跳跳糖??青春无敌】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤肉饭”。
卤肉饭
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:半斤鸡蛋:四个
肉圆:五个--
辅助料用量
王守义卤料:1袋六必居黄酱:2勺

卤肉饭的做法步骤

  • 第三步:放一点鸡精和黄酱,鸡蛋打花刀。。炖半个小时。
  • 第一步:肉是平日买的带皮肉,剔下来的皮,自己剔不干净,带了不少肥瘦肉,尤其是筋膜那种,卤来吃,跟Q弹。
  • 第四步:喷香的卤肉饭??Duang(???????)??*
  • 第二步:热锅凉油,炒带起肉,到皮啪啪爆响,就该添料酒,生抽,水和卤料包了。
  • 菜谱标签:热菜午餐家常菜

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