萝卜丝饼
萝卜丝饼是【枫糖面包】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜丝饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有些小吃已在记忆中了。
只记得上学时会在拐角处看着别的孩子吃,因为那个年代家庭生活清苦,要粮票要布票煤票子,即使有钞票也不行,更何况没有钞票!
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:200克 | 红萝卜:500克(必须红皮) |
虾皮:10克 | 鸡蛋:两个 |
辅助料用量 | |
油:250克(比较多) | 葱:5克 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 白胡椒粉:2克 |
鸡精:2克 | -- |