卤牛肉
卤牛肉是【芝麻和绿豆】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一锅卤料,什么都能卤,牛肉,五花,鸡爪,肥肠,干子,海带,藕。今天就先来简单的卤牛肉吧
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛肉:4斤 | 藕:两斤 |
辅助料用量 | |
老抽:50ML | 冰糖:两大颗 |
香叶:5片 | 豆蔻:4颗 |
小茴香:一把 | 八角:5颗 |
桂皮:3块 | 干辣椒:一把 |
陈皮:2块 | -- |
卤牛肉的做法步骤
相关食材:牛肉