凉面
凉面是【豆豆的美食之旅】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
哥哥很爱吃凉面，可是我家里人都不爱吃凉面，只有我哥一个人爱吃，所以就算是为他做的吧，本该有豆芽和芽菜才好的，或者莴笋丝什么的，可是没有豆芽了，所以没办法，还是将就了吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 凉面：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水发木耳：适量 | 干豆皮：适量 |
| 调味料用量 | |
| 芝麻酱：适量 | 蒜末：适量 |
| 自制辣椒油：适量 | 白砂糖：少许 |
| 鸡精：少许 | 十三香：适量 |
| 酱油：适量 | 香油：适量 |
| 甜面酱：少许 | 白米醋：少许 |
凉面的做法步骤
凉面做法技巧/窍门/补充说明：
有豆芽和芽菜末的话会好很多。