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凉拌木耳

菜谱编号:346-422
凉拌木耳是【幸运的小糯米】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌木耳”。
凉拌木耳
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
木耳:适量胡萝卜:适量
莲藕:适量香菜:适量
小葱:适量--
辅助料用量
盐:适量蒜末:适量
米椒:适量辣椒油:适量
蚝油:适量陈醋:适量
花椒油:适量--

凉拌木耳的做法步骤

  • 第九步:加香菜小葱。
  • 第十步:加炒好的花生米。
  • 第十一步:搅拌均匀。
  • 第四步:捞出过凉水。
  • 第一步:准备食材。
  • 第二步:胡萝卜和莲藕放水焯一分钟。
  • 第七步:加入陈醋,蚝油
  • 第三步:加入木耳再焯两三分钟。
  • 第八步:加辣椒油,花椒油。
  • 第十二步:凉拌木耳完成。
  • 第五步:加蒜末,米椒。
  • 第六步:加入盐,糖。
  • 相关食材:木耳

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