凉拌蕨菜
凉拌蕨菜是【草莓】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌蕨菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
还是上次那包酸味蕨菜，炒菜发现不喜欢吃了，就用来凉拌，发现凉拌很好吃，把老点的梗我都扔了，只留下嫩嫩的，很好吃~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蕨菜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 蒜米：适量 |
| 陈醋：适量 | 味精：适量 |
| 老干妈辣椒酱：适量 | 白砂糖：适量 |
| 香油：适量 | -- |