凉拌鸡丝
凉拌鸡丝是【苹果的萍】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌鸡丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:拌 |
耗时:半小时 | 难度:神级 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:1个 | -- |
辅助料用量 | |
黄瓜:1小段 | 红萝卜:1小段 |
香菜:2棵 | 红辣椒:2个 |
大蒜:5颗 | -- |
凉拌鸡丝的做法步骤
凉拌鸡丝做法技巧/窍门/补充说明:
1、鸡腿选择新鲜的口感好。
2、煮鸡腿的汤可以放面条,特别美味!
3、生抽、老抽、蚝油都有盐分无需放盐,口味重的在拌的时候可以试试咸淡,调整。