凉拌黄花菜
凉拌黄花菜是【风再起时~】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌黄花菜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄花菜：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干辣椒：适量 | 蒜：适量 |
| 花椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
凉拌黄花菜的做法步骤
凉拌黄花菜做法技巧/窍门/补充说明：
因新鲜黄花菜含有秋水仙碱，生食可造成胃肠道中毒症状，须加工晒干
吃之前用开水焯一下，再用凉水多泡2小时，每次食用不可过多
菜谱标签：凉菜